Lavendelsalbei wird auch spanischer Salbei oder lavendelblättriger Salbei genannt und durch Wasserdampfdestillation des blühenden Krautes gewonnen. Das krautig duftende ätherische Öl Lavendelsalbei bio wirkt anregend, geistig stärkend, aktivierend und hilft bei Stress zur Nervenstärkung. Auf körperlicher Ebene wirkt es antiinfektiös und auswurffördernd.
In der Aromatherapie hat er sich besonders in der Altenpflege bei Konzentrationsschwäche bewährt und als hilfreich bei Demenz und Alzheimer erwiesen. Es eignet sich als Zugabe zum Waschwasser oder für Einreibungen zur Aktivierung am Morgen. Die weitere Anwendung ist die Raumbeduftung oder als Dufttuch (Heilwolle mit 1 Tropfen ätherischem Öl beträufeln).