Spearmint ist ein ausdauerndes Heil- und Gewürzkraut, das gemäßigte Klimazonen bevorzugt. Spearmint kann bis 80 cm hoch werden und hat intensiv duftende Blätter. Sie dient zur Aromatisierung von Kaugummis, Bonbons und Mundpflegeprodukten. In der Naturheilkunde findet Spearmint Verwendung bei Magen-, Erkältungs- und Muskelbeschwerden.