Muskatellersalbei ist eine zweijährige Pflanze mit großen haarigen Blätter und stark duftenden blau-rosa Blüten, die im Mittelmeerraum kultiviert wird. Muskatellersalbei wird bis zu 1,5 Meter hoch und ist wie viele Lippenblütler eine Bienenweide. In der Naturheilkunde wird er einsetzt bei Hautproblemen, Muskel-, Magen- und Erkältungsbeschwerden sowie bei nervöser Anspannung; er findet auch Verwendung in der Parfumerie und zur Lebensmittelaromatisierung (Muskatweine).